Flan de courgettes

Y a quoi dedans?

3 courgettes

3 œufs

Un petit Billy ( fromage de chèvre frais)

1 CS de crème

Sel, poivre

Facultatif : cumin ou curry ( si tu aimes les épices, ça peut relever un peu)

 

T'en fais quoi?

D'abord, tu fais préchauffer le four à 180.

Tu découpes les courgettes en rondelles très fines et tu les places dans un plat ( soit tu l'auras beurré soit rincé selon la matière du plat).

Tu peux les chevaucher pour en mettre plus.

Ensuite, dans un bol, tu émiettes le fromage de chèvre. Tu y ajoutés les 3 œufs battus et la CS de crème ( facultative) le sel, le poivre et les épices ( soit l'une, soit l'autre).

Tu mélanges bien et tu versés dans ton plat.

Tu mets au four 20 min.

Fait que ça grille un peu qd mm

 

Et voilà

Bon app'

 

 

 

tarte à la tomate

Y a quoi dedans?

1 pâte feuilletée

3CS de moutarde

2 à 3 tomates (selon la taille)

3 œufs

1 CS de crème

Fromage râpé de votre choix

Sel, poivre, piment d'espelette

 

T'en fais quoi?

Tu fais blanchir la pâte à tarte à 200• pdt 10 min.

Puis tu la sors et tu la laisses tiédir.

Ensuite tu la badigeonnes de moutarde.

D'un côté, tu découpes tes tomates en rondelles, de l'autre, tu bats tes œufs avec la crème, le sel, poivre, piment dans un bol. Et quand tout est prêt, tu poses tes tomates pour ne faire qu'un  étage et tu verses l'omelette dessus.

Tu saupoudres de fromage et HOP au four pour 20 min à 200•

 

Bon app'

 

les bricks à la vache qui rit

J'ai vécu un certain nombre d'années au Maroc (que de belles années) et j'ai appris à faire les BRIWATES ( avec [oua] pour le W).
la cuisinière que nous avions à la maison les faisait souvent à la vache qui rit. J'adore ça, c'est un peu ma madeleine de Proust quoi!! (j'en ai d'autres).
je partage cette recette dès que je peux car je trouve ça facile et bon.

alors voilà, le pliage des feuilles de brick peut te sembler un peu compliqué mais je te promets que c'est super facile. il te faut juste un peu d'entrainement.
je t'ai fait des photos à chaque étape pour que tu suives tout bien!!
t'es prêt (e)?
on y va..
d'abord, tu coupes la feuille en 2










ensuite tu la plies en 3.

Puis tu garnis. une demi vache qui rit suffit.

et après, tu commences à plier. donc tu rabats le côté du bas va vers la droite (je suis droitière)

puis vers le haut. en rabattant le côté droit à gauche







et ainsi de suite jusqu'à.....

.... la fermeture. Là, tu vas tout doucement. et tu glisses la fin de la feuille dans le pli.
tu badigeonnes de jaune d’œuf pour fermer

et voilà, ce que tu peux faire avec un paquet de 10 feuilles de bricks.

Enfin, tu fais cuire à la poêle avec un petit peu d'huile ou au four....








BON APP'

Son 1er dentifrice

Chouquette va avoir 2 ans bientôt. Elle se brosse super bien les dents mais on avait pas encore mis du dentifrice.

Alors voila, je me suis lancée et lui ai fait son premier dentifrice. 

J'ai utilisé la même base que celui-ci

Donc:

3 CS de carbonate de calcium

1 CS d'argile

1 CS de gel d'aloe vera

1 CS de glycérine

1/2 cc de gomme de xanthane

1 goutte de colorant alimentaire rouge

10 gouttes d'extrait aromatique fraises des bois

 

Tu mélanges les poudres, ajoutes les liquides en mélangeant bien au fouet et hop, dans un petit pot ^^

Notre dentifrice

3cs de carbonate de calcium

1cs de gel d'aloe Vera

1cs de glycérine

1/2cc de gomme de xanthane

1cs d'argile blanche

1/2cc de poudre de chlorophylle

1 goutte d'HE de tea tree

5 gouttes d'HE menthe poivrée

Tu mélanges  les poudres, tu ajoutes la glycérine et l'aloe Vera en fouettant pour éviter les grumeaux puis les HE. Si c'est trop gélatineux, tu peux ajouter de l'hydrolat de menthe poivrée.

Tu peux aussi faire de la poudre avec des cristaux de menthols, c pas mal! Avec les HÉ, je trouve que c un peu too much mais celles qui n'utilisent pas les HE, ben, ça peut être utile.

On agrandit le potager

Non, non, non, je n'en ai jamais assez!

Et c'est dans cet état d'esprit que j'ai dépensé tout mon argent de poche :-) à botanic en ce dernier jour d'avril.

Tu vois,  parce qu'hier, ma chouquette et moi avons mangé notre 1ère fraise du balcon, alors ça m'a motivé à mort.

J'ai racheté 12 pieds de fraisiers ( je t'avais  prévenu ). J'ai pris un pied de courgettes et un de melon ( tu vas voir ou je les ai mis^^)

J'ai planté 2 autres pieds de tomates et un pied d'aubergines

Et.... 

Ça y est, j 'ai mon citronnier! Un vrai, hein, pas un truc d'ornement!

Alors, oui ça prend un peu de place mais c trop beau, c'est vivant, c'est merveilleux.

J'ai acheté des graines mais je t'en dis pas plus car si ça foire, tu vas te moquer de moi et ça, je le veux pas.

Donc voilà ma courgette et mon melon! Ils sont bien entourés, hein!

Je te laisse une nouvelle photo de ma terrasse que tu vois comme tout est magnifique!

 

Mais je n'ai pas fini... Y aura d'autres épisodes!

Au fait, excuse moi de ne pas avoir pris la 1ère fraise en photo! Tout est allé si vite!

@+

produit de LV

Le magic home de caly que j'ai trouvé ici

 

 

Ingrédients

1 CS d'acide citrique

2 CS de cristaux de soude

2 CS de sodium coco sulfate

1 CS  de percarbonate

Ajout : huile essentielle de citron

 

Tu mélanges les poudres avec les ajouts, et tu mets ça dans une petite boite hermétique.

 

Qd T'as bien mélangé, tu mets une CS rase du mélange dans le compartiment prévu à cet effet!

Fais super attention au surdosage car ça fait bugger le LV ou alors ta cuisine organise la soirée mousse du siècle ^^